El país

La helada negra que afecta a toda la Argentina

El frío polar continúa afectando gran parte de la Argentina, especialmente en las zonas centrales y del norte del país, donde se ha declarado alerta roja por las temperaturas extremas. Sin embargo, más allá de las bajas temperaturas, otro fenómeno meteorológico está generando preocupación: la helada negra.

Este evento climático, caracterizado por la congelación de las plantas sin la formación de escarcha visible, representa una amenaza adicional durante este período de frío intenso. La helada negra, cuyo nombre proviene de la coloración oscura que adquieren las plantas afectadas, puede ocasionar graves daños en cultivos y provocar pérdidas significativas en la producción agrícola de diversas provincias.

Según meteorólogos, la helada negra se produce cuando el frío es tan intenso que congela el agua dentro de las células de las plantas, rompiéndolas y provocando su muerte. A diferencia de la helada blanca, la cual forma escarcha visible y brinda protección a las plantas, la helada negra deja a la vegetación seca y vulnerable, aumentando así el riesgo de incendios forestales.

La helada blanca, generada en condiciones de aire seco con la cantidad adecuada de humedad para formar escarcha, protege a las plantas gracias a la liberación de calor que se produce durante el cambio de fase del agua. Sin embargo, si la escarcha persiste por varios días, las plantas podrían verse afectadas de manera irreversible.

Recomendaciones contra la helada negra en este frío polar

Proteger las raíces de las plantas con una capa de hojas para evitar que el frío penetre en el subsuelo, impidiendo que el agua en los poros se congele. Esto es especialmente útil para árboles y plantas que no están en reposo vegetativo.Instalar un sistema de riego que rocíe agua sobre las plantas cuando la temperatura baje de 1ºC. Al congelarse, el agua libera calor latente (80 calorías/gramo), protegiendo las plantas de temperaturas extremadamente bajas y manteniendo los tejidos a 0ºC.No arar mucho la tierra en invierno permite que la costra dura que se forma en la superficie actúe como aislante contra el frío.Colocar ventiladores para mover el aire y evitar una caída drástica de la temperatura, especialmente en heladas de radiación donde el frío se acumula cerca del suelo.Mantente informado sobre las alertas meteorológicas emitidas por el Servicio Meteorológico Nacional (SMN) para estar preparado ante condiciones de frío extremo.Instalar sistemas que proporcionen calor a las plantas durante la noche, como quemadores de diversos combustibles.

Fuente: El Cordillerano